Одна нота
может изменить симфонию

Интервью с Оксаной Розинковой 

Интервью с Оксаной Розинковой 

 АП: Все танцующие девушки хотят отлично смотреться на паркете, какие физические нагрузки, и какое количество калорий для этого нужно? 

 ОР: Давайте разберем сначала питание! Как известно, красивое тело делается на кухне. В первую очередь нужно адекватное сбалансированное питание! Уточняю, не диета, не ПП и прочая ересь! Организм нужно снабжать всеми микро и макронутриентами.  Например, девушка обнаружила жирок на попе и животе. Решила заняться спортом.  Стала бегать или танцевать и урезала количество Ккал. В первую очередь при сильном дефиците начнут гореть мышцы! Но жирок останется на месте! Вроде и потеряла 2 кг, а попа стала более «унылой». Питаться ниже 1500 Ккал нельзя – начнутся проблемы с циклом и с нервами окружающих, потому что девушка может превратиться в мегеру. И потом обнаружит себя поедающей эклер. Красивое тело - это силовые нагрузки и адекватное питание. Не «правильное питание», а еда. Настоящая разнообразная вкусная еда! Без диких ограничений и голодных обмороков! Кстати, дефицит Ккал задерживает воду, тело становится водянистым.  

АП: Что же делать, чтобы получить красивое спортивное тело? 
ОР: Красивое спортивное тело обладает двумя характеристиками: минимум жировой ткани и максимум мышечной. Жировая ткань уходит при разумном дефиците питания.  Мышечная ткань растёт только при нагрузках. Мышцы должны находиться в стрессе. Это достижимо только при силовых нагрузках и питании с достаточным количеством белка и углеводов. Есть траву и качаться - бесполезно.  

За рост мышечной ткани отвечает один тип волокон, а за нагрузки типа бега и танцев - другой. Второй тип волокон не увеличивается в размерах и быстро приспосабливается к нагрузке. Бегать бесполезно, танцевать бесполезно. Конечно, вы энергию тратите, но приходя домой садитесь на диван и кушаете. Потому что кардио провоцирует рост некоторых гормонов стресса и гормонов голода. Получается замкнутый круг. Из него можно выйти только добавив силовые.  

Легко похудеть даму с выраженным лишним весом, такую обжорку, просто порезав ей питание. Она похудеет до определенного уровня и получит первый WOW эффект.  Самое трудное - это  «последние 5 кг». Тело выглядит не очень, но уже не худеет! Потому что с точки зрения здоровья у организма все ОК. Лишнего нет. Вот тут начинается высший пилотаж в тренировках и питании! Чередование набора и сушки.  

 АП: Возможно ли заранее вычислить хороший тренер тренажерного зала или нет? 

 ОР: Нужно смотреть на то, как тренер относится к постановке базы, узнает ли подробности здоровья, отвечает ли четко на вопросы. Спросить его об образовании, курсах, спортивных достижениях. Если тренер говорит кушать грудки и гречку и не есть после 6 - уходить сразу. Ещё не рекомендую ходить к большим огромным дядям. Это химики и у них другой подход к тренировкам.  

 АП: Какие основные этапы ты бы выделила для девушки, которая хочет скорректировать свой вес и программу питания? 

 ОР: Первый этап это понимание сколько тратишь и сколько ешь.  

 Второй этап - распределение жиров, белков, углеводов. 

 1. Белки. Строительный материал для организма. Самое важное! 2 гр / кг в среднем. Преимущество животных белков. Растительные белки не могут компенсировать потребности организма (с веганами спорить не буду). 

 2. Углеводы.  Это наша энергия, без поступления углеводов человек замедляет инстинктивно активность. То есть он может и сходить в зал, но делать все будет медленнее, дома ляжет на диван. Даже, кстати, моргание замедляется в целях экономии. 

 3. Жиры. Это важный макронутриент для человека. Особенно для женщины! Это качество кожи, цикл, волосы и т.д. Меньше 1 гр на кг есть нельзя. 

 Ну и наконец, третий этап. Когда человек выбирает то, из чего получит питание: 

Белки из рыбы, морепродуктов и качественного мяса.  Углеводы из медленных источников: крупы, паста.  Жиры преимущественно растительные и из рыбы. Т.е. оливковое масло, авокадо, орехи, рыба холодных морей промысловая.  

 АП: Что делать, если девушка никак не может отказать себе в очередной пироженке?   

 ОР: Скорее всего ее организм кричит о сильном дефиците, о скачке кортизола, о стрессе, либо о недосыпе. Кортизол с недосыпом провоцирует бОльшее потребление углеводов. Кстати, жир, откладывающийся преимущественно на животе, продуцируется в том числе кортизолом.   

Поэтому выход один: выстраивать питание и высыпаться. 

Кстати, я не ела сладкое уже 2 месяца и мне не хочется! Это просто привычка! 

 АП: А как насчет вина? Или вино на кортизол не влияет?  

 ОР: Я пьюsmiley. Но если бы не пила совсем, качество тела было бы выше. 

 АП: Сколько сложных углеводов требуется на кг веса в день? 

 ОР: Зависит, ориентировочно 2 гр / кг . Плюс 1 гр углеводов быстрых. 

 АП: Как это можно определить? 

 ОР: Эмпирически подбирать. Формул нет. Грубо говоря: утром я ем кашу, в обед пасту или рис или гречку. Два раза в день углеводы сложные. Считать, записывать, вести дневник. Хорошее мобильное приложение для этого Fat Secret. 

 АП: В целях похудения фрукты можно или нельзя? 

 ОР: Если вы едите фрукт и через 10 мин танцуете прогон - это все просто энергия. Есть ваши энергозатраты - есть ваши поступления энергии. По секрету. Похудеть можно даже на тортах. Качество тела будет не очень - но кг вы потеряете. И растолстеть можно на куриной грудке и гречке. Вопрос количества.  

Но вообще фрукты - не самый полезный продукт. 

 АП: Нужно ли отказываться от молочных продуктов, т.к. якобы они удерживают воду в организме? 

 ОР: Возможно в условиях сушки, где идёт борьба за рельеф молочные продукты и могут задержать какую-то воду. Поверьте, обыватель этого не заметит. Лично на себе я не вижу плюс минус кг воды. Молочку однозначно нельзя с лактозной недостаточностью.  

 АП: Что ты думаешь об интервальном голодании при соблюдении КБЖУ и калоража? Например, 8 часов ешь, 16 не ешь.  

 ОР: Это просто способ урезать Ккал. За счёт того, что за 8 часов съешь меньше, чем за целый день. Никакого особого смысла в этом нет.  

 АП: Что если есть не хочется? 

ОР: Сегодня не хочется - а завтра срыв. Классика. К еде надо относиться не как к удовольствию, а как к бюджету. 

 АП: Как ты относишься к спортивному питанию? 

 ОР: Отличный вкусный способ добрать белок! Я пью изолят Whey шоколад - это очень вкусноsmiley.